Propriétés nutritionnelles de baies de Goji

Bon nombre des légendaires santé donnant des propriétés des baies de goji sont aujourd'hui confirmés dans les études scientifiques modernes, et cela a conduit à la possibilité d'avantages encore plus ambitieuses.

Les deux espèces de Goji sont des plantes vivaces ligneuses à feuilles caduques, de plus en plus 1-3 m de haut. L. chinense est cultivé dans le sud de la Chine et tend à être un peu plus courte.

En plus d'être cultivé en Chine, les baies de Goji poussent aussi sur les vignes étendues dans les vallées abritées de l'Himalaya au Tibet, et en Mongolie. Le rond, rouges baies de Goji sont très tendre et doit être secouée de la vigne plutôt que chercher pour éviter de gâcher.

Les fruits de Goji sont conservées par les lentement sécher à l'ombre. Goji a été consommée localement dans les régions de l'Himalaya et du Tibet pendant des siècles et est célébré dans les festivals. Le fruit Goji est surnommé le «Berry heureuse" à cause du sentiment de bien-être, il est dit à induire.

Les baies de Goji et de l'écorce de lycium jouent un rôle important dans la médecine chinoise traditionnelle (MCT), où ils sont censés améliorer la fonction du système immunitaire, d'aider la vue, protéger le foie, stimuler la production de spermatozoïdes, et améliorer la circulation et la longévité, parmi d'autres effets. En ce qui concerne la MTC, les baies de Goji sont doux au goût neutre et dans la nature; ils agissent sur le foie, les poumons, et les canaux rénaux et d'enrichir le yin. Les baies de Goji peuvent être mangés crus, infusée dans un thé, ou préparés sous forme de teinture.

Les baies ont les propriétés suivantes: Yin toniques, améliore la vision, de stimuler la production de sperme, le teint des avantages, du foie et de rein nourrit, régénère l'essence vitale (le sperme), puissant antioxydant, antimutagène, et améliore la circulation, les propriétés anti-cancer.

Un des plus connus des propriétés traditionnelles de fruits de baies de Goji est sa capacité à améliorer la vision. Ceci a été documenté depuis plus de quinze siècles. Les études scientifiques modernes ont finalement fourni une justification à cette propriété. Il s'avère fruits de Goji contient non seulement des quantités élevées de b-carotène 8 mg/100g mais ce b-carotène est dans une forme hautement biologiquement active qui est facilement utilisée par le corps.

Une autre propriété bien connue et documentée à long traditionnel de Goji fruit est sa capacité à "bénéficier teint et préserver la beauté son"; Goji est également considéré comme ayant des propriétés anti-vieillissement. Pour la drogue orientées scientifiques américains, cela semble certainement ridicule. Mais diverses études ont montré les fruits de Goji pour avoir de nombreux effets bénéfiques, y compris, antioxydant, immuno-potentialisation, antimutagène, hypoglycémique, hypolipémiant, hypotenseur, etc, qui contribuent tous au ralentissement du processus de vieillissement ou de nous aider à vivre plus longtemps.

La propriété embellissement de fruits de Goji peut avoir une base scientifique, après tout ce qui peut justifier son utilisation dans la peau de soins cosmétiques, comme des études récentes en laboratoire, non seulement démontré son effet antioxydant, mais aussi sa capacité à augmenter le niveau d'hydroxyproline cutanée chez la souris, indiquant la synthèse du collagène accrue . Tous ces effets sont bons pour la peau.

Certaines recherches médicales prouvent que la décoction tonique douce à base de fruits de Goji a traditionnellement été utilisé pour abaisser la pression artérielle et le taux de cholestérol sanguin.

Goji agit principalement sur le foie et les reins. Fruits de Goji a traditionnellement été prises en interne dans le traitement de l'hypertension artérielle, le diabète, une mauvaise vue, des vertiges, le lumbago, l'impuissance et les plaintes de la ménopause.

Fruits de Goji est récolté à pleine maturité et est séché pour une utilisation ultérieure. L'écorce des racines de Goji est un amer, de refroidissement, herbes antibactérien qui contrôle la toux et la fièvre diminue, la pression artérielle et les niveaux de cholestérol dans le sang. Il est pris à l'intérieur dans le traitement des fièvres chroniques, des hémorragies internes, saignements de nez, de la tuberculose, toux, asthme, etc Il est appliqué à l'extérieur pour traiter les démangeaisons génitales. L'écorce est récoltée en hiver et séché pour une utilisation ultérieure. Il a des propriétés diurétiques et purgatives.

L'usine a une longue histoire d'utilisation médicinale, à la fois comme un tonique de l'énergie, la restauration générale et aussi pour soigner un large éventail d'affections des éruptions cutanées et problèmes de vue au diabète.

Un thé tonique est faite à partir des feuilles. Le fruit de nombreux membres de ce genre est une source très riche en vitamines et minéraux, en particulier en vitamines A, C et E, flavonoïdes et autres composés bio-actifs. Le goji est aussi une bonne source d'acides gras essentiels, ce qui est très inhabituel pour un fruit.

Goji est étudié en tant que nourriture qui est capable de réduire l'incidence du cancer et comme un moyen de freiner ou de renverser la croissance des cancers.

Certains des avantages des baies de goji sont: inhiber la croissance tumorale, la prévention du cancer, de neutraliser les effets secondaires de la chimiothérapie et la radiothérapie, aider à normaliser la pression sanguine, aider à l'équilibre de la glycémie, à combattre la maladie auto-immune, agissent comme un anti-inflammatoire, la fonction immunitaire équilibre, inférieurs lipides cholestérol et de sang, l'absorption de calcium augmentation.

Les baies de goji peut être utilisé dans les cas de faiblesse générale, manque d'énergie, maux de dos et des articulations, des acouphènes, des vertiges, le diabète, une vision trouble, de la toux, les rêves humides, les insuffisances sexuelles. Les avantages internes sont les suivants: - les effets secondaires toxiques de la chimiothérapie et la radiothérapie. Les avantages externes sont les suivants: - brûlures, les ulcères, les escarres, les engelures, les furoncles.

De nombreuses sources noter que la baie contient une protéine complète (par opposition aux protéines partielles que dans le pain).

En outre, plusieurs autres composés bénéfiques auraient été découverts dans l'analyse par l'Institut de Recherche en Nutrition Pékin:

Le sélénium et du germanium: Ce sont bien connus agents anti-cancéreux.

Bêta sitostérol: Cet agent anti-inflammatoire a été trouvé pour abaisser le cholestérol, et a été utilisé pour traiter l'impuissance et l'élargissement de la prostate.

Zéaxanthine et Lutine: ont été connus pour protéger les yeux.

La bétaïne: Produit de choline dans le foie, ce qui permet le processus de désintoxication il. Il est également connu pour protéger l'ADN, améliorer la mémoire, favoriser la croissance musculaire et de protéger contre les maladies du foie gras.

Cyperone: Utilisé dans le traitement du cancer du col. Il est connu pour bénéficier pression artérielle, des problèmes cardiaques et la menstruation.

Solavetivone: Agent anti-bactérien et anti-fongique.

Physalin: un composé connu pour stimuler le système immunitaire. On trouve également efficace dans le traitement de leucémie, le cancer et l'hépatite B.

Un des produits les plus connus et très utilisés sur des baies de goji est le jus de goji. Le système de jus arôme naturel donne une saveur toujours délicieux, et travaille avec le produit pour améliorer ses prestations déjà remarquables.

Dans le jus produit naturellement il n'y a jamais aucun sucre ajouté, les édulcorants artificiels, les couleurs, ou saveurs.