Ne manquez pas le Gourmet Lorsque Voyage en Chine

Cuisine chinoise jouit de la même réputation internationale à celle de la France et l'Italie pour son parfum, le goût et le design. Lorsque vous voyagez en Chine ou aller pour les Jeux de Pékin l'été 2008, s'il vous plaît, ne manquez pas les gourmets chinois. Peut-être que vous rencontrez un problème que le serveur ou la serveuse ne peut pas comprendre ce que vous dites. Parce qu'ils ne sont pas bon en anglais. S'il vous plaît ne vous inquiétez pas. Voici un menu avec le chinois "pinyin" et en anglais. Il suffit de le tenir et il est autorisé à manger dans un restaurant à Pékin ou la Chine.

Viandes

Le porc tranché avec radis (Luo Gan Chao bo ROU SI)

Deux fois le porc cuit (Hui Guo ROU)

Piment épicé avec du porc cuit deux fois (jian jiao hui guo ROU)

Le poivre vert avec des tranches de porc (qing jiao ROU SI)

Doux et épicé de porc en tranches (Yu Xiang ROU SI)

Légumes marinés avec de la viande (zha cai ROU SI)

Porc aigre-doux (tang Cu Li Ji)

Morceaux de porc sucré et épicé (Yu Xiang Xiao Hua ROU)

Les intestins de vache bouilli (zhu shui niu Bai Yie)

Doux et épicé de rein de porc en tranches (Yu Xiang yao si)

Bouilli tranches de rein de porc (zhu shui yao pian)

Sauvage intestins de porc poivre (Yie Shan Jiao Chao da chang)

Épicé sauté de porc (Gan da bian chang)

Les intestins de porc bouilli (shui Zhu Da Chang)

Choucroute avec du porc cuit deux fois (pao cai hui guo ROU)

Pousses de bambou avec des tranches de porc (Sun Jian ROU SI)

Choucroute avec les tranches de porc (suan cai ROU SI)

Tranches de porc chaud et épicé (ma la ROU SI)

Pousses de bambou avec des morceaux de porc (zhu dim. ROU pian)

Champignon avec des morceaux de porc (xiang gu ROU pian)

Les pousses de bambou avec du porc cuits deux fois (Sun Jian Guo Hui ROU)

Sauté de porc séchées (GaN Zha Li Ji)

Tranches de boeuf sucré et épicé (Yu Xiang niu ROU SI)

Les intestins de porc sauté aux pommes de terre (tu Dou shao da chang)

Les intestins de porc chaud et épicé avec des poivrons (la Chão da chang)

Les intestins de porc sauté à l'ail (suan shao da chang)

Spécialités Maison

Carpe bouillie avec du chou aigre (suan Cai Li Yu)

Bouilli carpe (shui Zhu Li Yu)

Poulet chaud et épicé (ma la ji)

De porc chaud et épicé (kou ba shu ROU)

Côtes de porc cuit à la vapeur (fen zheng gu Pai)

Boeuf bouilli avec des légumes émincés (Luo Gan Bo Hui Guo Niu ROU)

Pieds de porc (BU Yi Zhou Zi)

Ouaouaron chauds et épicés (Ma Po niu wa)

Dong Po boeuf queue (Dong Wei Niu PO)

Poisson bouilli du nord du Sichuan (shui Zhu Chuan Yu bei)

Plats de légumes

Sauté de pommes de terre et de poivrons verts (qing jiao TU Dou SI)

Sauté de pommes de terre (Su Chao TU Dou SI)

Sauté de chou (Gan bian tou CAI)

Sauté de légumes verts à l'ail (suan rong-vous CAI)

Choux aigres-douces (tang cu tou CAI)

Sauté de l'igname (Su Chao Shan Yao)

Fried courges blanches (bai-vous dong gua)

Fried courges blanches avec des crevettes salées (hai mi dong gua)

Incorporer les champignons frits aux poivrons verts (qing chao jiao xiang gu)

Spicy tofu (Ma Po Dou Fu)

Beancurd chaud et épicé (ma la Dou Fu)

Homestyle beancurd (jia chang Dou Fu)

Hot Pot

Clam (GA)

sabre poisson (yu dao)

les intestins de vache (niu bai ye)

porc (zhu ROU)

jambon (huo TUI Chang)

rénale hachées (Yao Pian)

crevettes fraîches (bao Xian Xia)

l'estomac de poulet (ji zhen)

chou (bai cai)

pousses de bambou (zhu soleil)

nouilles de pomme de terre (fen SI)

champignon (mu ER)

champignons (xiang gu)

Igname chinois (shan yao)

Oyster (Hai Li Zi)

Aptères (Shan Yu)

Squid (xian vous)

Mouton (yang ROU)

Émincé de bœuf (wu peut ROU)

Coeur de poulet (ji xin)

Intestins (Fei Chang)

Saucisse xiang chang)

Persil (Tong Hao)

Épinards (BO CAI)

Tofu (Dou Fu)

Marinés chou chinois (suan cai)

Des tranches de courge à la cire (dong gua pian)

Varech (hai dai)

Daylily fleur (Jin Zhen gu)

Ail boulon (suan miao)

Loach (NI Qiu)

Ailes de poulet (ji chi)

Fat (bai ROU)

Viol (ROU CAI)

Romaine / laitue (sheng CAI)

tofu congelé (dong Dou Fu)

du sang de porc coagulé (zhu XIF)

croustilles (TU pian Dou)

coriandre (xiang cai)

les germes de soja (lv Dou ya)

Voyage en Chine par le général english.51766.com